Składniki:

4 jabłka pokrojone w grube plastry z wydrążonymi gniazdami
1 szklanka Mąki ze Smokiem tortowej
1/2 szklanki mleka
2 duże jajka
3 łyżeczki cukru waniliowego
szczypta soli
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
masło do smażenia

Przygotowanie:
Wszystkie składniki oprócz jabłek miksujemy tak, aby powstało ciasto. Powinno ono być na tyle gęste, by trzymało się na plastrach jabłek. Plastry jabłek obtaczamy w cieście i smażymy na patelni z obfitą ilością rozpuszczonego i rozgrzanego masła.

Smażymy na złoty kolor z dwóch stron. Na koniec posypujemy odrobiną cukru pudru.